通風(fēng)地籠解讀我國(guó)糧食進(jìn)口的"N"字型增長(zhǎng)趨勢(shì)。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)糧食進(jìn)口經(jīng)歷了先增長(zhǎng)、后下降、再增長(zhǎng)的階段，大體呈現(xiàn)N字型趨勢(shì)。
　　1978至1996年期間，我國(guó)谷物（包括小麥、稻谷、玉米、高粱、大麥等，其中小麥、稻谷、玉米為主糧）年均進(jìn)口1000萬(wàn)噸以上，最主要的進(jìn)口產(chǎn)品為小麥，其中1989年小麥進(jìn)口1500萬(wàn)噸，占當(dāng)年我國(guó)小麥產(chǎn)量的1/6.
　　1996年我國(guó)開(kāi)放大豆市場(chǎng)，大豆進(jìn)口逐年增加，在一系列糧食政策激勵(lì)和技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)下，國(guó)內(nèi)種植業(yè)資源向糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)能力迅速提高，外國(guó)糧食的進(jìn)口量開(kāi)始持續(xù)下降。
　　2010年以來(lái)，國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)及相關(guān)糧食深加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，玉米（及下游深加工產(chǎn)品）進(jìn)口陡增，帶動(dòng)我國(guó)糧食進(jìn)口再度提升。
　　2013年和2012年，由于品種調(diào)劑的需要，我國(guó)分別進(jìn)口谷物和谷物粉1458萬(wàn)噸和1393萬(wàn)噸，分別比上一年增4.7％和156.7％；進(jìn)口大豆6338萬(wàn)噸和5838萬(wàn)噸，分別比上一年增8.6％和11.2％。