定量包裝秤的稱重控制部分由稱重儀表及邏輯控制單元、繼電器/接觸器等電氣驅(qū)動元件及按鈕/指示燈等組成，控制著電子包裝秤的動作，是整個定量包裝秤的中樞。
　　通常有兩種方式實現(xiàn)稱重儀表及邏輯控制單元的功能:
　　一種則是直接采用定量包裝秤專用控制器，重童信號轉(zhuǎn)換處理、重量數(shù)字顯示、定值控制及包裝秤的邏輯控制等功能均由此專用控制器完成。此種控制方式具有很強的專業(yè)針對性，定量包裝秤所需的特殊功能要求及關(guān)鍵技術(shù)均可集成在此專用控制器中。
　　第二種是采用帶定值控制的通用稱重儀表和可編程控制器。稱重儀表用來實現(xiàn)重量信號轉(zhuǎn)換處理、重量數(shù)字顯示、定值輸出等功能;而可編程控制器(PLC)則完成包裝秤的邏輯控制功能。此種控制方式的工藝適應(yīng)性較強，可通過修改PLC的程序?qū)崿F(xiàn)包裝流程的改變及對外圍設(shè)備的控制。